Как на счёт того чтобы узнать что такое салат? У каждого человека при вот этом вопросе делаются ассоциации с насеченной свежей зеленью, источающими сочара томатами, свежоповатыми огурцами, вышибающими слюну только своим душком.
Маслечко, пряное, сверкающее каплями на свежих овощах, придающее любому блюду прекрасный вкус.
тутлучшие рецепты на кулинарие
Все это так, и первыми, по источникам старинных рукописей и каменных табличек, приступили пополнять ключевые блюда салатами Древние римляне где-то две тычячи лет тому назад.
Их салаты были легчайшими, как и вся древняя кухня, лук, немного эндивия, петрушка, мед, соль и конечно перец. Хотя пальму первенства и передали Древнему Риму, но вековечно племена, живушие в странах с мягким климатом и яростной зеленью, использовали в качестве сопровождения к мясу нарезанные листья местных трав.
Вот так сложилось само понятие салата, покрошенная или валенная основа (ранее исключительно растительные ингредиенты) и обязательно прохладное.